中國食品安全節(jié)

人氣：971   發(fā)表時間：2016-01-22

• 一、必要性：

目前，中國的食品安全問題實在是不太樂觀，比如農(nóng)作物農(nóng)藥超標(biāo)，地溝油防不勝防，饅頭被添加了致癌的人工色素等等。隨著我們的生活質(zhì)量提高，人們對食品安全的要求越來越嚴(yán)格，人們天天都在為“食品能不能食”傷透腦筋，買食物都要仔細(xì)挑選，但還是不放心，稍有大意，生命就會出現(xiàn)危險，比如有人吃了農(nóng)藥殘留過多的蔬菜而中毒，有的兒童喝了冒牌奶粉而生病、甚至死亡。回顧近幾年的食品安全事件,從三聚氰胺奶到蘇丹紅雞蛋，從硫磺熏的毒饅頭到瘦肉精豬肉火腿，從地溝油再到死豬肉，這些食品安全問題，成為一個個扎在公眾心中的魚梗，引發(fā)了公眾的不安和恐懼。從曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。因此在中國舉辦食品安全節(jié)實在是很有必要。

• 二、確立：

習(xí)近平總書記在主持政治局集體學(xué)習(xí)時再次強(qiáng)調(diào)，要切實加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，嚴(yán)把農(nóng)田到餐桌的每一道防線。為了響應(yīng)習(xí)近平總書記的要求，由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、中國農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)市場協(xié)會、北京工商大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、阿里巴巴集團(tuán)、京東集團(tuán)、北京新發(fā)地集團(tuán)等部門和企業(yè)，以及中國安全食品電子商務(wù)平臺龍寶溯源商城入駐的三百多家誠信食品企業(yè)作為共同發(fā)起人并確定每年一度的“中國食品安全節(jié)”于2015年7月17日，在首都北京正式舉行。

• 三、內(nèi)容：

首屆中國食品安全節(jié)主要圍繞“中國食品安全節(jié)新聞發(fā)布會暨中國食品（農(nóng)產(chǎn)品）電子商務(wù)營商環(huán)境高層研討會”、“百佳誠信食品品牌大獎”、 “全民食品安全知識大獎賽”、“全國安全食品全國網(wǎng)絡(luò)大聯(lián)展”四大板塊。

1.食品安全研討會，以“共筑食品安全治理新常態(tài)”為主題，將圍繞如何為食品安全新常態(tài)提供強(qiáng)大的法律保障、如何為食品安全新常態(tài)提供嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)支撐、如何為食品安全新常態(tài)提供行之有效的監(jiān)管體系、如何將食品安全新常態(tài)的問責(zé)體系落到實處、如何建立食品業(yè)者誠信評估體系、如何建設(shè)食品安全的信任體系等議題進(jìn)行研討。

2.首屆百佳誠信食品品牌大獎設(shè)立三大獎項：

3.全民食品安全知識大獎賽，主要是組委會與相關(guān)高校和科研院所聯(lián)手，組織國內(nèi)食品安全界專家學(xué)者，列出科學(xué)全面的食品安全知識試題，從7月17日開始，為期三個月，通過相關(guān)網(wǎng)絡(luò)媒體登競賽題目并組織評審。

4.全國安全食品網(wǎng)絡(luò)大聯(lián)展，包括由龍寶溯源商城等相關(guān)企業(yè)和電商平臺組織誠信食品企業(yè)，嚴(yán)格篩選出人民群眾滿意的安全放心食品，推出為期三個月的安全食品全國網(wǎng)絡(luò)大聯(lián)展活動。

• 四、建議：

食品安全問題，直接影響著整個人類的食品安全問題，無論是國家，還是各監(jiān)管部門，乃至企業(yè)都應(yīng)從百姓餐桌無小事的角度出發(fā)，完善政策、加強(qiáng)監(jiān)管、提高意識。食品生產(chǎn)者要堅守道德和法律的底線，要誠信守法，為人們生產(chǎn)出健康美味的食品。我們個人也不能只等著國家相關(guān)制度的完善等來解決食品安全的本質(zhì)問題，我們需要自覺環(huán)保、自覺加強(qiáng)對食品安全知識的獲取，時刻注意樹立科學(xué)飲食觀念，正確地處理好飲食、營養(yǎng)、健康的關(guān)系。

這里向各個食品生產(chǎn)廠家建議，不要使用有問題的食品原料，如一些致癌的人工合成色素，采用更加健康的食品原料。這里再一次為大家推薦廣州天旭生物科技有限公司。

廣州天旭擁有一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊，量身定制為你解決食品生產(chǎn)中遇到的各種難題，堅持采用綠色健康的原材料，讓你用得更安心！