一起來(lái)做牛奶布丁吧
人氣：3651 發(fā)表時(shí)間2017-07-28
之前小編有給小表妹做過(guò)牛奶布丁，記得她吃的時(shí)候問(wèn)我為什么沒(méi)有其他顏色的，趁著禮拜天，我從公司帶了一點(diǎn)胡蘿卜色素做了一份黃色的牛奶布丁，簡(jiǎn)單又快捷，感興趣的朋友可以做一下哦。主料：牛奶250毫升
輔料：雞蛋2個(gè) 淡奶油60克 白砂糖30克 天旭胡蘿卜色素少許
牛奶布丁的做法
1.牛奶中加入細(xì)砂糖拌勻2.煮之溫?zé)岷?，倒入碗中放?br /> 3.雞蛋打散
4.將淡奶油及少許胡蘿卜素倒入蛋液中（可以根據(jù)自己的喜好放入不同顏色及數(shù)量的色 素）
5.輕輕拌勻
6.將放冷的牛奶倒入淡奶油液中
7.輕輕拌勻，用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾至順滑無(wú)泡沫
8.模具擺入烤盤，將淡奶油液倒入模具
9.烤盤倒入熱水至模具的1/3處，150℃，35分鐘左右，至布丁凝固，即可
小貼士：色素一定要選綠色、純天然的，不建議在網(wǎng)上或是沒(méi)有三證的商鋪購(gòu)買，需要到 正規(guī)的廠家采購(gòu)，這樣食用更放心，廣州天旭天然色素廠家，綠色純天然、無(wú)毒無(wú)公害的色素是國(guó)家允許使用的食品級(jí)天然色素，您值得擁有哦！
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