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    2021-11-01
    天然色素是食品添加劑之一,人們幾乎一生都在連續(xù)食用。 不一定有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但須對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害。 化學(xué)合成色素的原料主要為煤焦油,一般稱(chēng)為煤焦色素,其中多為偶氮化合物,偶氮化合物在體內(nèi)代謝生成日一蔡胺和一氨基一蔡酚,隨著醫(yī)學(xué)毒理....
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