功 能：
產品名稱
編號
功能
食品分類號
使用范圍
最大使用量
備注
辣椒紅
08.106
著色劑
07.02
糕點
0.9
辣椒紅
08.106
著色劑
07.02.04
糕點上彩裝
按生產需要適量使用
辣椒紅
08.106
著色劑
07.03
餅干
按生產需要適量使用
辣椒紅
08.106
著色劑
07.04
焙烤食品餡料及表面用掛漿
1.0
辣椒紅
08.106
著色劑
08.02.01
調理肉制品（生肉添加調理料）
0.1
辣椒紅
08.106
著色劑
08.02.02
腌臘肉制品（如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸）
按生產需要適量使用
辣椒紅
08.106
著色劑
08.03
熟肉制品
按生產需要適量使用
辣椒紅
08.106
著色劑
09.02.03
冷凍魚糜制品（包括魚丸等）
按生產需要適量使用
辣椒紅
08.106
著色劑
12.0
調味品（12.01鹽及代鹽制品除外）
按生產需要適量使用
辣椒紅
08.106
著色劑
14.02.03
果蔬汁（漿）類飲料
按生產需要適量使用
固體飲料按稀釋倍數增加使用量
辣椒紅
08.106
著色劑
14.03
蛋白飲料
按生產需要適量使用
固體飲料按稀釋倍數增加使用量
辣椒紅
08.106
著色劑
16.01
果凍
按生產需要適量使用
固體飲料按稀釋倍數增加使用量
辣椒紅
08.106
著色劑
16.06
膨化食品
按生產需要適量使用
辣椒油樹脂
00.0012
著色劑、增味劑
01.06.04
再制干酪
按生產需要適量使用
辣椒油樹脂
00.0012
著色劑、增味劑
04.02.02.03
腌漬的蔬菜
按生產需要適量使用
辣椒油樹脂
00.0012
著色劑、增味劑
04.03.02.03
腌漬的食用菌和藻類
按生產需要適量使用
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