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功 能：
產(chǎn)品名稱(chēng)
編號(hào)
功能
食品分類(lèi)號(hào)
使用范圍
最大使用量
備注
紫甘薯色素
08.154
著色劑
05.02
糖果
0.1
紫甘薯色素
08.154
著色劑
07.02.04
糕點(diǎn)上彩裝
0.2
紫甘薯色素
08.154
著色劑
14.02.03
果蔬汁（漿）類(lèi)飲料
0.1
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
紫甘薯色素
08.154
著色劑
15.02
配制酒
0.2
紫膠紅（蟲(chóng)膠紅）
08.104
著色劑
04.01.02.05
果醬
0.5
紫膠紅（蟲(chóng)膠紅）
08.104
著色劑
05.0
可可制品、巧克力和巧克力制品，（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果
0.5
紫膠紅（蟲(chóng)膠紅）
08.104
著色劑
07.04
焙烤食品餡料及表面用掛漿（僅限風(fēng)味派餡料）
0.5
紫膠紅（蟲(chóng)膠紅）
08.104
著色劑
12.10
復(fù)合調(diào)味料
0.5
紫膠紅（蟲(chóng)膠紅）
08.104
著色劑
14.02.03
果蔬汁（漿）類(lèi)飲料
0.5
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
紫膠紅（蟲(chóng)膠紅）
08.104
著色劑
14.04
碳酸飲料
0.5
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
紫膠紅（蟲(chóng)膠紅）
08.104
著色劑
14.08
風(fēng)味飲料（僅限果味飲料）
0.5
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
紫膠紅（蟲(chóng)膠紅）
08.104
著色劑
15.02
配制酒
0.5
β-阿樸-8′-胡蘿卜素醛
08.018
著色劑
01.02.02
風(fēng)味發(fā)酵乳
0.015
β-阿樸-8′-胡蘿卜素醛計(jì)
β-阿樸-8′-胡蘿卜素醛
08.018
著色劑
01.06.04
再制干酪
0.018
β-阿樸-8′-胡蘿卜素醛計(jì)
β-阿樸-8′-胡蘿卜素醛
08.018
著色劑
03.0
冷凍飲品（03.04食用冰除外）
0.020
β-阿樸-8′-胡蘿卜素醛計(jì)
β-阿樸-8′-胡蘿卜素醛
08.018
著色劑
05.02
糖果
0.015
β-阿樸-8′-胡蘿卜素醛計(jì)
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