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功 能：
產(chǎn)品名稱
編號(hào)
功能
食品分類號(hào)
使用范圍
最大使用量
備注
海藻酸丙二醇酯
20.010
增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
05.01
可可制品、巧克力和巧克力制品，包括代可可脂巧克力及制品
5.0
海藻酸丙二醇酯
20.010
增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
05.02.01
膠基糖果
5.0
海藻酸丙二醇酯
20.010
增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
05.04
裝飾糖果（如工藝造型，或用于蛋糕裝飾）、頂飾（非水果材料）和甜汁
5.0
海藻酸丙二醇酯
20.010
增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
06.03.02.01
生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒賣皮）
5.0
海藻酸丙二醇酯
20.010
增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
06.03.02.02
生干面制品
5.0
海藻酸丙二醇酯
20.010
增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
06.07
方便米面制品
5.0
海藻酸丙二醇酯
20.010
增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
06.08
冷凍米面制品
5.0
海藻酸丙二醇酯
20.010
增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
11.05
調(diào)味糖漿
5.0
海藻酸丙二醇酯
20.010
增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
12.10.02
半固體復(fù)合調(diào)味料
8.0
海藻酸丙二醇酯
20.010
增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
14.0
飲料類(14.01包裝飲用水除外）
0.3
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
海藻酸丙二醇酯
20.010
增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
14.02.03
果蔬汁（漿）類飲料
3.0
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
海藻酸丙二醇酯
20.010
增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
14.03.01
含乳飲料
4.0
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
海藻酸丙二醇酯
20.010
增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
14.03.02
植物蛋白飲料
5.0
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
海藻酸丙二醇酯
20.010
增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
14.05.02
咖啡(類)飲料
3.0
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
海藻酸丙二醇酯
20.010
增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
15.03.05
啤酒和麥芽飲料
0.3
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
琥珀酸單甘油酯
10.038
乳化劑
01.01.01
調(diào)制乳
5.0
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