功 能：
產品名稱
編號
功能
食品分類號
使用范圍
最大使用量
備注
決明膠
20.045
增稠劑
01.05.01
稀奶油
2.5
決明膠
20.045
增稠劑
01.07
以乳為主要配料的即食風味食品或預制產品（不包括冰淇淋和風味發(fā)酵乳）
2.5
決明膠
20.045
增稠劑
03.01
冰淇淋、雪糕類
2.5
決明膠
20.045
增稠劑
06.03.02
小麥粉制品
3.0
決明膠
20.045
增稠劑
06.07
方便米面制品
2.5
決明膠
20.045
增稠劑
07.0
焙烤食品
2.5
決明膠
20.045
增稠劑
08.03.05
肉罐腸類
1.5
決明膠
20.045
增稠劑
12.10.02
半固體復合調味料
2.5
決明膠
20.045
增稠劑
12.10.03
液體復合調味料（不包括12.03,12.04）
2.5
決明膠
20.045
增稠劑
14.03.01.03
乳酸菌飲料
2.5
固體飲料按稀釋倍數增加使用量
咖啡因
00.007
其他
14.04.01
可樂型碳酸飲料
0.15
固體飲料按稀釋倍數增加使用量
卡拉膠
20.007
乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑
01.05.01
稀奶油
按生產需要適量使用
卡拉膠
20.007
乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑
02.02.01.01
黃油和濃縮黃油
按生產需要適量使用
卡拉膠
20.007
乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑
06.03.02.01
生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒賣皮）
按生產需要適量使用
卡拉膠
20.007
乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑
11.01.02
其他糖和糖漿{如紅糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、果糖（蔗糖來源）、糖蜜、部分轉化糖、槭樹糖漿等}
5.0g/kg
卡拉膠
20.007
乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑
06.03.02.02
生干面制品
8.0g/kg
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